Birba IGT '21 - 75cl Jahrgang:2020 mit komplexen Aromen und präsenten

mit komplexen Aromen und präsenten Tanninen im Finale

mit intensiven Fruchtaromen von Kirschen

im zweiten Moment treten die üppigen Fruchtnoten in den Vordergrund

Saphorin Les Blassinges von Pierre-Luc Leyvraz präsentiert dezente Düfte nach Lindenblüten

Der Collection Vintage zeigt in der Nase intensive Aromen von hellen Steinfrüchten wie Mirabelle und Aprikose sowie reifer Apfel

Birba IGT '21 - 75cl Jahrgang:2020 mit komplexen Aromen und präsentenVinifikation Ausbau Liebevoll wird der Birba Brunellino genannt. Er wird im Gegensatz zum Brunello, der in den grossen Botte whrend mindestens zwei Jahren reift, im Barrique whrend rund 10 Monaten ausgebaut. Der Birba kann ohne weiteres bis zu 10 Jahre nach der Ernte gelagert werden und ist ein herrlicher Genuss auch ohne Speisen. Degustationsnotiz Die Nase hat offensichtliche Spuren von Vanille und Erdbeere auf einem therischen Hintergrund. Er